■ バリ・アラビカ・神山普通煎り ■



インドネシア、バリ島産珈琲豆です。
格調高い味わいです。
苦味甘味のバランスと心地よいスッキリとした酸味が味わう人の心をやさしく包み込んでくれます。良質な珈琲豆を更にダブルピッキングするという念のいれようは、その一粒一粒に珈琲農家の誇りを感じさせてくれます。
更に、コーヒーキングに於いてハンドピッキングをダブルピッキングして完全な姿に致しました。神々が宿るとされる産地にふさわしい完璧さに仕上げました。深煎りは、酸味がほとんど感じられません。また苦味は増しますが想像するほど強くはありません。以外とスッキリサッパリしています。上品な苦味です。
深煎りと飲み比べてみるのも楽しいですよ。


産地・・・インドネシア(バリ島)

酸味         中間         苦味
━━━━━━━━━━━━━━━━━
▲  

【特  長】
香り・・・・上品な香ばしさと甘酸っぱい香り
苦味・・・・・ほろ苦い
酸味・・・・・甘酸っぱい
飲み心地・・・癖のないまろやかな飲み口
ロースト・・・シティー

只今、在庫切れのため
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ニュークロップが入荷次第
販売開始いたします。

■新珈琲豆バリアラビカ神山(普通煎り)
単価100g 550円 購入数

珈琲豆の挽き方


■ バリ・アラビカ・神山深煎り ■



インドネシア、バリ島産珈琲豆です。
格調高い味わいです。
苦味甘味のバランスと心地よいスッキリとした酸味が味わう人の心をやさしく包み込んでくれます。良質な珈琲豆を更にダブルピッキングするという念のいれようは、その一粒一粒に珈琲農家の誇りを感じさせてくれます。
更に、コーヒーキングに於いてハンドピッキングをダブルピッキングして完全な姿に致しました。神々が宿るとされる産地にふさわしい完璧さに仕上げました。深煎りは、酸味がほとんど感じられません。また苦味は増しますが想像するほど強くはありません。以外とスッキリサッパリしています。上品な苦味です。
普通煎りも是非お試し下さい。


産地・・・インドネシア(バリ島)

酸味         中間         苦味
━━━━━━━━━━━━━━━━━


【特  長】
香り・・・・強い香ばしさをもつ
苦味・・・・・強い
酸味・・・・・感じられない
飲み心地・・・キレのよい癖のない口あたり。
濃くの深かいわりにあっさりしてい る
ロースト・・・フレンチ

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ニュークロップが入荷次第
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■新珈琲豆バリアラビカ神山(深煎り)
単価100g 550円 購入数

珈琲豆の挽き方

■ モカ・マタリ・アールマッカ ■



マタリの酸味がたまりません。
マタリ・アールマッカです。これだけの良質の珈琲豆は、
他にはありません。
「なぜ、こんなところにあるの?」と言った
代物です。


産地・・・イエメン

酸味         中間         苦味
━━━━━━━━━━━━━━━━━


【特  長】
香り・・・・フルーティフレーバー
苦味・・・あっさりした苦味
酸味・・・果実のすっぱさに似た酸味
飲み心地・・・・新鮮な果実の食べ口にもにた爽やかな酸味が口の中に広がる
ロースト・・・ミディアム


■モカ・マタリ

単価100g 680円 購入数

珈琲豆の挽き方

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